Elegir las mejores frutillas es simple.
Elija fresas que tengan:

1. Color rojo intenso
2. Brillo natural
3. Hojas verdes de aspecto fresco

CONSEJO: Para las frutillas más frescas, evite aquellas magulladas, podridas y con exceso de humedad.

Prefiera comprar en Jumbo, una excelente opción por la calidad que manejan.

Las frutillas deben mantenerse refrigeradas y almacenadas en su paquete original. Las frutillas almacenadas en un ambiente fresco y seco duran mas menos  3 a 5 días posteriores a la compra.

CONSEJO: Retire las frutillas del refrigerador una hora antes de comerlas para obtener la baya más sabrosa.

Con el cáliz aún intacto, enjuague las frutillas con agua fría del grifo justo antes de servir. Después de enjuagar, seque suavemente y ¡disfrútelo!

Una vez lavadas, séquelas suavemente.

1. Retire el cáliz en la parte superior cortándolo con un cuchillo.
2. Coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel mantequilla.
3. Coloque sin tapar en su congelador durante 24 horas.
4. Coloque las frutillas en una bolsa ziploc y congele normalmente.

Seguir estos pasos evitará que las Frutillas se peguen.

CONSEJO: ¡Las fresas congeladas son perfectas para hornear o hacer batidos y se pueden almacenar de 3 a 5 meses!